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今日菜谱:不一样的鸡腿——番茄烤鸡腿排_0

发表于:2019-03-29 14:46 作者:新闻小编 来源:新闻小编

1.

鸡腿去骨。鸡腿肉用叉子叉皮那一面,加放入密封袋抓匀腌制,放入冰箱,至少腌30分钟。

2.

烤箱版锡纸底部刷点油,再垫上洋葱丝

3.

把鸡腿皮向上放入,把多余的汤汁淋均匀的在鸡皮上。

4.

烤箱预热200°,上下火,烤30分钟

5.

煎锅版锅里加一滴滴的油,腌制好的鸡腿肉捞出来(酱汁要沥干,不然容易焦掉),鸡皮向下煎,加盖两面一共闷6-8分钟,中途自己翻面,把鸡肉煎熟。

6.

把多余的汤汁和洋葱倒进去,转中小火收汁,要翻面,让两面都裹满汁。

来源:美食杰

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